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Pasta di legumi e legumotti
Leggi tuttoI Legumotti Barilla sono gustosi chicchi fatti da 100% farina di legumi, disponibili in tre diversi mix: lenticchie rosse e piselli, lenticchie rosse e ceci, lenticchie rosse ceci e piselli. Pronti in soli 9 minuti, possono essere gustati da tutta la famiglia in tante appetitose ricette per piatti caldi e freddi.
Goditi una nuova esperienza di gusto con tutta la bontà e i benefici dei legumi in un piacere sempre al “dente”.
Penne e Fusilli di lenticchie rosse e Casarecce di ceci sono fatti con 100% di farina di legumi.
Ricchi di proteine e di fibre e senza glutine. -
Pasta di semola
Leggi tuttoRICCA DI GUSTO
La linea di pasta di semola 5kg Barilla for Professionals è realizzata con la nostra caratteristica semola di grano duro, dalle costanti prestazioni in cottura. Mantiene la forma e la consistenza, non si incolla e non si rompe. -
Pasta di semola premium
Leggi tuttoLo spirito di Napoli non si racconta. Si vive. Scopri la nostra storia. Le ricette come Napoli comanda.
Formati Pasta PREMIUM: Gran Penna Ruvida, Gran Spaghetto, Gran Fusillo, La mezza manica rigata, Pacchero. -
Pasta integrale
Leggi tutto100% GRANO INTEGRALE ITALIANO
La qualità Barilla for Professionals di sempre, ma con la bontà del grano integrale 100% italiano.
Con il doppio contenuto di fibre rispetto alla normale pasta di grano duro, grazie alla tecnica di macinazione unica, il suo gusto è delicato e bilanciato. -
Pasta precotta, salata e surgelata
Leggi tuttoSOLUZIONE IDEALE PER LA RISTORAZIONE VELOCE
Pasta Secca, Pasta all’Uovo e Pasta Ripiena in formato sfuso e monoporzione, soluzioni pratiche e senza sprechi. -
Pasta ripiena
Leggi tuttoIL MEGLIO DELLA TRADIZIONE EMILIANA
Solo i migliori ingredienti, selezionati con cura e avvolti in una delicata sfoglia all’uovo. Con un sapiente metodo di lavorazione, affinato in 130 anni di storia Barilla, portiamo sulle vostre tavole una Pasta Ripiena dal gusto unico.
Proprio come vuole la vera tradizione emiliana.Il ripieno tipico della gastronomia italiana, realizzato con ingredienti accuratamente scelti, viene avvolto da una sfoglia all’uovo ruvida e porosa.
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Pasta senza glutine
Leggi tuttoBarilla Senza Glutine è ideale per celiaci e intolleranti al glutine, perché preparata con un nuovo esclusivo mix di mais bianco, mais giallo e riso integrale, 100% senza glutine e senza aggiunta di amidi.
Perfetta per chi deve rinunciare al glutine ma non al piacere della pasta.
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Pasta surgelata block
Leggi tuttoLa linea di pasta di semola secca, precotta in acqua salata e subito surgelata in IQF (Individually Quick Frozen) Barilla for professionals, consente di rinvenila rapidamente e con diversi processi: acqua calda (anche non bollente), riscaldamento in padella, passaggio in microonde o anche in forno a vapore. Tra i formati IQF Barilla for Professionals propone gli Spaghetti, un formato sinonimo di italianità: nessuno resiste alla loro forma sinuosa ed elegante, e al fascino di arrotolarli intorno alla forchetta.
Grazie al loro tradizionale diametro, intermedio nell’universo delle paste lunghe, gli Spaghetti, disponibili anche in confezione monoporzione, sono estremamente versatili e consentono infiniti abbinamenti anche con il Sugo alla Carbonara Frozen Barilla. -
Selezione oro chef
Leggi tuttoLA PASTA SU CUI LE CUCINE PROFESSIONALI FANNO AFFIDAMENTO
Grano duro selezionato e trafilatura al teflon garantiscono alla pasta Selezione Oro Chef la qualità di sempre e una consistenza “al dente” in ogni porzione. Una pasta con alte prestazioni di cottura e disponibile in svariati formati tra lunga, corta e specialità regio: l’alleata ideale da avere in cucina.La qualità di Selezione Oro Chef è il risultato di
– Grani 100% italiani con alta quantità di proteine per formare una maglia glutinica resistente;
– Standard di qualità costanti, garantiti dai processi produttivi Barilla;
– Processi di essiccazione a temperatura controllata, per migliorare la consistenza della pasta.Queste caratteristiche la rendono perfetta sia in cottura espressa che in doppia cottura come approvato anche dalla Federazione Italiana Cuochi.
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Sughi pronti
Leggi tuttoDai pomodori 100% italiani al Pecorino Romano DOP, aggiungi il gusto dell’autentica cucina italiana al tuo menu con i sughi pronti di Barilla for Professionals.
Tutto il sapore del pomodoro 100% Italiano unito ad un profumato trito di cipolla. Preparato senza l’aggiunta di conservanti, è il sugo più saporito e caratteristico della cucina mediterranea. Pronto per avvolgere di intensità ogni tipo di pasta ed anche le ricette a base di pesce degli Chef.
Preparato senza l’aggiunta di conservanti è sempre pronto ad amalgamarsi al meglio in tutti i piatti di pasta.
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Sughi pronti surgelati
Leggi tuttoSOLUZIONE IDEALE PER LA RISTORAZIONE VELOCE
Semplici, Ricchi e Gastronomici in comodi panetti divisibili in singoli blocchi.
Da rinvenire e servire in pochi minuti. -
Tonno
Leggi tuttoTrancetti di Tonno all’Olio di Oliva in un formato pratico e pronto all’uso.
Consigli d’uso: un piatto facile da preparare e fresco e sano da gustare, ottimo da solo ma da provare anche come ripieno per peperoni.
Sostenibilità: Nostromo si impegna da tempo per fornire prodotti rispettosi delle politiche di sostenibilità grazie alle flotte che pescano rispettando le zone FAO e seguendo le linee guida in materia ittica.