Il pranzo è un pasto importante perché rappresenta un momento di pausa e di ricarica durante la giornata lavorativa. Consumare un pasto equilibrato e nutriente aiuta a mantenere l’energia e la concentrazione per le attività successive.

I ristoranti e gli alberghi hanno la responsabilità di offrire un servizio di qualità per il pranzo, fornendo opzioni sane e gustose per i loro clienti. Questo include la possibilità di scegliere tra diverse opzioni di menu per rispondere alle esigenze alimentari individuali.

  • Barilla bronzo

    Barilla bronzo

    Al Bronzo ricrea la Lavorazione Grezza, attingendo dal metodo tradizionale della trafilatura al bronzo: l’impasto viene estruso attraverso trafile al bronzo con inserti arricchiti di microincisioni che conferiscono alla pasta una ruvidità intensa.

    10 FORMATI SPESSI E DALLA CONSISTENZA CORPOSA
    Sono ottimi perché tengono la cottura, restando al dente e si abbinano perfettamente a tutti i condimenti grazie alla loro superficie ruvida e alla loro consistenza corposa.

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  • Basi rosse

    Basi rosse

    Le basi rosse Pomì Food Service sono fatte con pomodori freschi, accuratamente selezionati e lavorati con cura per preservare il loro sapore e aroma naturali.
    La base rossa è un concentrato di pomodoro, ideale come base per molte ricette di salsa, sugo o piatti a base di pomodoro.
    La passata di pomodoro Pomì è invece una salsa di pomodoro densa e cremosa, fatta con pomodori maturi e gustosi, perfetta per la preparazione di sughi, salse e piatti a base di pomodoro.
    La passata di pomodoro è disponibile anche nella variante a cubetti, per chi preferisce una consistenza più rustica.
    Tutti i prodotti Pomì sono senza conservanti e additivi, e sono confezionati in modo da garantire la massima freschezza e qualità.
    Le basi rosse Pomì Food Service, la passata di pomodoro e il pomodoro a cubetti sono ingredienti indispensabili in cucina, utilizzati da chef professionisti e appassionati di cucina per creare piatti deliziosi e genuini.

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  • Basi rosse per pizza

    Basi rosse per pizza

    Una soffice e omogenea polpa di pomodoro fresco, dedicata ai palati più esigenti e agli amanti dei sapori morbidi.
    Perfetta sia per cucinare ragù, zuppe, passati di verdura e salse sfiziose che per condire pizze e focacce.
    La polpa fine Pomì è vellutata e succosa, delicata e versatile: la sua presenza in cucina consente di avere sempre a disposizione il sapore fine del pomodoro fresco. Ideale per piatti che richiedono dolci note di freschezza.

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  • Cereali primo piatto

    Cereali primo piatto

    Coltivati fin dall’antichità RISO, GRANO SARACENO, QUINOA, MIGLIO, oggi sono ingredienti essenziali per una dieta mediterranea nutriente e gustosa.
    Un mix privo di glutine, ottimo per piatti caldi o freddi, da condire con verdure o legumi.
    Facile e veloce da preparare, si cuoce in 9 minuti, direttamente in acqua salata bollente.

    Ideale per piatti caldi o freddi.
    Ti suggeriamo una ricetta piena di sapori con pomodorini caramellati, broccoli, melanzane e carote tagliate a julienne.

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  • Crackers e pane senza glutine

    Crackers e pane senza glutine

    I crackers e il pane senza glutine Mulino Bianco sono prodotti alimentari pensati per chi segue una dieta senza glutine. Sono disponibili in diversi gusti, come pomodoro, origano e rosmarino. Sono croccanti e saporiti, perfetti per uno snack salato.

    Il pane senza glutine Mulino Bianco è disponibile in due varianti, una a fette e una a grani interi.
    Entrambe le varianti sono preparate con ingredienti di alta qualità, senza l’aggiunta di glutine o altri allergeni comuni, come latte o uova.

    Sia i crackers che il pane senza glutine Mulino Bianco sono perfetti per una colazione, uno spuntino o come accompagnamento a un pasto.
    Sono una scelta ideale per chi deve seguire una dieta senza glutine o per chi è intollerante a questi allergeni.

    I prodotti senza glutine Mulino Bianco sono gustosi e pratici da portare con sé ovunque, come in ufficio, a scuola o durante un viaggio. Sono una scelta perfetta per chi cerca prodotti da forno senza glutine, ma non vuole rinunciare al gusto e alla qualità dei prodotti Mulino Bianco.

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  • Farina per pizza

    Farina per pizza

    La Farina “0” Barilla, garantita nell’accurata selezione all’origine della materia prima, è un ingrediente multiuso.
    Si consiglia l’impiego per le preparazioni di Pizza, Pane e Focaccia.

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  • Farine

    Farine

    La nostra gamma di farine e semola di alta qualità viene selzionate accuratamente per soddisfare le esigenze peculiari della ristorazione.

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  • Grissini e panetti formato sfuso

    Grissini e panetti formato sfuso

    I grissini e i panetti Mulino Bianco sono una linea di prodotti da forno croccanti e fragranti.

    I grissini Mulino Bianco sono fatti con farina di grano, olio extravergine d’oliva e lievito, e sono disponibili in diverse varianti, tra cui grissini classici, grissini integrali e grissini aromatizzati.
    Sono un’ottima alternativa al pane e possono essere gustati come snack o accompagnamento a zuppe, insalate o piatti a base di formaggio.

    I panetti Mulino Bianco sono invece fatti con farina di grano, acqua e lievito, e sono perfetti per la preparazione di panini, sandwich o per accompagnare piatti a base di carne o formaggio.
    Sono disponibili in diverse varianti, tra cui panetti integrali, ai cereali e ai semi di girasole.

    I grissini e i panetti Mulino Bianco sono ideali per chi cerca prodotti da forno di alta qualità, genuini e dal sapore inconfondibile.

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  • Grissini e panetti monoporzione

    Grissini e panetti monoporzione

    I grissini e i panetti Mulino Bianco sono una linea di prodotti da forno croccanti e fragranti.

    I grissini Mulino Bianco sono fatti con farina di grano, olio extravergine d’oliva e lievito, e sono disponibili in diverse varianti, tra cui grissini classici, grissini integrali e grissini aromatizzati.
    Sono un’ottima alternativa al pane e possono essere gustati come snack o accompagnamento a zuppe, insalate o piatti a base di formaggio.

    I panetti Mulino Bianco sono invece fatti con farina di grano, acqua e lievito, e sono perfetti per la preparazione di panini, sandwich o per accompagnare piatti a base di carne o formaggio.
    Sono disponibili in diverse varianti, tra cui panetti integrali, ai cereali e ai semi di girasole.

    I grissini e i panetti Mulino Bianco sono ideali per chi cerca prodotti da forno di alta qualità, genuini e dal sapore inconfondibile.

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  • Lasagne e cannelloni surgelati

    Lasagne e cannelloni surgelati

    LASAGNE E CANNELLONI IN CONFEZIONI MONO E MULTI, PRONTE DA RINVENIRE
    Piatti Pronti in formati adatti al catering, ma anche in comode e pratiche monoporzioni: pronti in pochi minuti, in forno e al microonde.

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  • Pasta all'uovo

    Pasta all’uovo

    DALLA NOSTRA TRADIZIONE EMILIANA
    Realizziamo una pasta all’uovo di qualità secondo la tradizione emiliana con trafilatura al bronzo, grano duro selezionato e uova fresche 100% da allevamento a terra.
    Ricca di gusto e dalla consistenza ruvida, cattura perfettamente qualsiasi tipo di sugo.

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  • Pasta all'uovo speciale

    Pasta all’uovo speciale

    Le forme più amate della tradizione incontrano la pasta all’uovo a regola d’arte.
    Una unione di sapori genuini e voglia di stupire.
    Perché da sempre siamo ispirati dall’autentica passione per la pasta.
    Proprio come vuole la vera tradizione emiliana.

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